Unser Mittagstisch
High-Protein-Joghurt, Leinsamen, Apfel, Waldhonig, Banane, Beeren, knuspriger Crumble Müsli
Fluffige Pancakes, Sahne, Beeren, Puderzucker, Ahornsirup oder Nutella
Geröstetes Landbrot, Bio Almbutter, Schinken, mit Käse überbacken, Bio-Spiegelei, Kresse & Sprossen
Geröstetes Landbrot, Bio-Almbutter, Bio-Landrührei, Avocado, Radieschen, Salat, Salz-Karamell Kürbiskerne, Kräuter & Sprossen
Wurst-Spezialitäten, Heumilch Rahmkäse, Bio- Almbutter, Bio Marmelade, ofenfrische Brötchen
3 Bio-Spiegeleier, Crunchy Schwarzwälder Schinken, Camembert, Bio-Almbutter, Bio-Marmelade, Kräuter&Sprossen, zwei ofenfrische Brötchen
Brioche Brötchen, zwei pochierte Bio-Eier, Crunchy Schwarzwälder Schinken, Babyspinat, Sauce Hollandaise
Ein paar Weißwürste, süßer Senf, ofenfrische Bäcker Brezel, 0,5l Hoepfner Hefeweizen
mit buntem Marktgemüse, gebraten im Pfännchen, dazu Dunkelbiersoße
mit Räucherlachs, weißem Spargel, dazu Sauce Hollandaise und Kresse
mit Rucola, grünem Spargel, Kirschtomaten, Grana Padano, Olivenöl, Balsamicoglace und frischem Landbrot
mit neuen Kartoffeln dazu zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
wahlweise mit:
Kochschinken +4,20€
großes Wirtshausschnitzel +11,80€
Wiener Schnitzel +21,70€
200g Steak vom Weiderinde +23,90€
mit weißem Spargel, gekochten Kartoffeln, frischer Blattpetersilie, dazu Sauce Hollandaise
mit Spargel-Einlage
mit Blaubeersauce und Vanilleeis
Oberkircher Winzer, trocken
Deutschland, Ortenau/Baden
Ein Wein mit dichter Aromenvielfalt, wirkt anregend und würzig frisch
Oberkircher Winzer, trocken
Deutschland, Ortenau/Baden
Ein Wein mit angenehm weichem, fülligem Geschmack sowie Düften nach Zwetschge,
etwas Zimt und Mocca
Oberkircher Winzer, trocken
Deutschland, Ortenau/Baden
Eine Rosé-Komposition aus Spätburgunder und Merlot mit reifen Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren.
Oberkircher Winzer, trocken
Deutschland, Ortenau/Baden
Ein dichter, dunkler und tanninreicher Wein mit Aromen von Waldbeere,
Kirsche und Bitterschokolade