Grüß Gott Karlsruhe!
Du liebst bayerische Gemütlichkeit, kühles Bier und leckere Köstlichkeiten? Dann besuch uns in unserem bayerischen Wirtshaus. Ob mit Kollegen, Freunden oder Familie – Genieße unsere ganztägig warme Küche mit traditionellen Schmankerln. Nutze zum Beispiel unser tägliches Mittagstischangebot und freu Dich auf abwechslungsreiche Wochenangebote.
Unser Barbereich lädt ein zum Feiern und Cocktail-Trinken in gemütlicher, uriger Atmosphäre. Bei uns bist Du immer goldrichtig. Ob Geburtstag, Hochzeit oder ein Firmenessen - Wir richten Deine persönliche Feier aus und machen Sie zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Unsere Schmankerl
im eigenen Sud mit süßem Senf, ab 2 Stück.
Fragt unseren Service, welche Tagessuppe
wir im Angebot haben.
serviert mit Zwiebelringen, Radieserl und unserem Bauernbrot.
In Knoblauch-Olivenöl geröstetes Bauernbrot mit Landschinken, Frischkäse, Rucola und Radieserl.
mit Sour Cream, Bergkäse, Rosenpaprika - ideal zum Teilen.
Geschmelzt mit Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat und Schwarzbiersoße.
Geschmelzt mit Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat.
Eine Komposition aus knackigen Blattsalaten der Saison mit frischen Gurken, sonnengereiften Tomaten, Karotten, Rote Beete-Sprossen, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kresse.
saftige Putenstreifen
gebratene Pilze
Käse
Hausdressing
mit weißem Balsamico, frischen Gartenkräutern und Öl.
Honig-Senf-Dressing
verfeinert mit französischem Senf und Honig.
Bavarian Rucola-Dressing
mit Olivenöl, süßem Senf und Honig verfeinert.
Schnitzel vom Schwein mit knuspriger Bröselpanade in Butterschmalz gebacken, dazu Wirtshaus-Pommes.
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel, sowie Krautsalat.
(solange der Vorrat reicht)
aus der Schulter geschnitten in natürlicher Dunkelbiersoße, zünftig serviert mit Kartoffelknödel sowie Krautsalat.
(solange der Vorrat reicht)
mit frischen Champignons in leichter Rahmsoße, dazu feine Eierspätzle.
mit dreierlei zartschmelzenden Käsesorten, Schmelzzwiebeln und knusprig gerösteten Zwiebeln im Pfanderl serviert.
Das Original - belegt mit Gewürz-Sauerrahm, knusprigen Speckwürfeln, Zwiebelringen und frischem Schnittlauch.
von der Lyoner mit Essiggurke und Zwiebelringen in würziger Essig-Öl Marinade, dazu reichen wir unser Hausbrot.
Auf Wunsch auch mit Emmentaler oder Bratkartoffeln extra.
Gemüsebratling, Tomate, Zwiebel, Rucola, Sweet-Chili-Soße und Süßkartoffelpommes.
170g bestes Rindfleisch, Bacon, Schmelzzwiebeln, Salat, Tomate und BBQ Soße. Dazu Wirtshaus-Pommes.
170g bestes Rindfleisch, Bergkäse, Kartoffelrösti, Zwiebeln, Gurke, Spezial Soße. Dazu Wirtshaus-Pommes.
mit 340g bestem Rindfleisch.
Zarte Medaillons vom Schweinefilet in Pilzrahmsoße mit Spätzle.
mit saftigen Streifen vom Hinterschinken, Schmelzzwiebeln, Ei und frischen Kräutern.
ausgewählte Steaks vom Weiderind
mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Ofenkartoffel
mit würzigem Sauerrahm.
mit geschrotetem Pfeffer gegrillt, dazu Bratkartoffeln, gebratene Pilze, Kräuterbutter und BBQ-Soße.
dazu würziger Kräuterrahm und eine bunte Salatbeilage.
saftige Putenstreifen
Grillgemüse der Saison
gebratene Pilze
Käse
Feine Eierspätzle in Rahmsoße.
Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Wirtshaus-Pommes.
Portion Wirtshaus-Pommes mit ganz viel Ketchup.
mit Rosinen und Apfelmus.
mit Vanillesoße und Sahnehaube.
Lauwarmer Schokoladenkuchen an Vanilleeis.
Mittagstisch vom 16. Juli bis 20. Juli
in Balsamicodressing
Empfehlung der Woche vom 16. Juli bis 22. Juli
Privatbrauerei Hoepfner